InntalNuss
Walnusswerk

Herzlich Willkommen beim WALNUSSWERK - INNTALNUSS

Regionale Walnussprodukte aus Bayern und Österreich

Unser Hofladen in Freibichl / Neubeuern ist jeden Freitag von 08.30 bis 17.00 Uhr geöffnet!
NEU: Jetzt kannst du unsere Walnuss-Genüsse auch im Online-Shop bestellen!

Ölmühle & Lohnpressen: Bringt uns eure Walnüsse und wir pressen sie zu Walnussöl!

  

Genieße Dein eigenes Walnuss-Öl 

Wir verarbeiten Deine Walnüsse zu eigenem Öl und das Sammeln von Nüssen lohnt sich wieder !!

Tel.: 08035 / 87 33 63 oder 0173/ 963 72 26 

e-mail: info@inntalnuss.de 

Jetzt Presstermin vereinbaren!



Walnussöl schmeckt hervorragend zu Salaten, zu Wild- und Fischgerichten, über Eis und Obst, ins Müsli oder Joghurt oder pur genossen! 

Mit unserer modernen Ölmühle pressen wir Deine getrockneten Nüsse zu einem hochwertigen und geschmackvollen Speise-Öl. Kaltgepresst und naturbelassen. Für 1 Liter Walnussöl benötigt man ca. 2 kg Walnusskerne.  Diese müssen gut trocken sein. 

So trocknest Du Deine Nüsse richtig:

Die Nüsse nach dem Aufsammeln schnellstmöglich gut durchlüftet 4 Wochen einlagig oder in  kleinen Netzsäcken trocknen lassen. Die Nüsse sollten 3-4 Monate gelagert werden.  Erst danach eignen sie sich zur Öl-Herstellung. 

Die geknackten Walnusskerne nochmals 10-14 Tage trocknen, bevor sie zu köstlichem Walnuss-Öl verarbeitet werden. 

Termine zur Lohn-Pressung können gerne individuell telefonisch oder per mail vereinbart werden.                   


BR MEDIATHEK:

Bayerisches Fernsehen vom 03.12.19 "Gesundheit":

https://www.br.de/mediathek/video/nuesse-walnuesse-gesundheit-nuesse-powerpakete-mit-gesundheitswirkung-av:5de67b648b784b001aec20de 

https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/gesundheit/walnuss-herzinfarkt-cholesterin-100.html



 
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